Άρθρο της Ειρήνης Νικολοπούλου στο eirinika.gr

Made in Greece – Φυλλο σοφίες: Η ωραιότερη μπουγάτσα του κόσμου made με Κρητική φιλοσοφία στα Λιοντάρια του Ηρακλείου.

 

Επισκέφθηκα πρόσφατα τις Φυλλο- σοφίες στην πλατεία των Λιονταριών του Ηρακλείου Κρήτης, συνοδεύοντας την κόρη μου και φίλους της από το εξωτερικό.

Η έκπληξη διπλή: η γεύση της μπουγάτσας με κρέμα ή τυρί είναι συναρπαστική χωρίς καμία υπερβολή και η «μπροστά στα μάτια σου» παρασκευή των προϊόντων, μια μοναδική εμπειρία. Άσε το χαμόγελο των σερβιτόρων και της υποδειγματικής υποδοχής τους ..διαβάστε περισσότερα..