Λογότυπο Φυλλοσοφίες - Η Καλύτερη μπουγάτσα της Κρήτης

Πλατεία Λιονταριών 33, Τηλ: 2810 284774

Ηρακλη 97 Μασταμπάς, Τηλ: 2810 344333

Καστρινογιαννάκη 1 Φιλοθέη, Τηλ: 2810 335536

Previous
Next
tripadvisor certificate of excellence 2015 - 2022

Η καλύτερη μπουγάτσα της Κρήτης και άλλες ...απολαύσεις

Με φρέσκα υλικά από επιλεγμένους μικρούς Κρητικούς παραγωγούς, με φρέσκο φύλλο που ανοίγεται περίτεχνα στο χέρι κάθε μέρα και με μια παράδοση που ξεκινά 100 χρόνια πριν από τον Απόστολο Σαλκιντζή, το μάστορα μπουγάτσας του Χαμιντιέ (σημερινό Μουραντιέ) της Σμύρνης, φτιάχνουμε  τη γνήσια Κρητική μπουγάτσα εδώ και τρεις γενεές.

Αγαπημένη πρόταση, ασφαλώς, η μπουγάτσα με κρέμα, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και ανατολίτικη κανέλα, που ξυπνά τις αισθήσεις. Επιλογή ωστόσο μοναδική, η μπουγάτσα με παραδοσιακή μυζήθρα, η οποία δένει απολαυστικά με θυμαρίσιο μέλι Κρήτης και καρύδια.

Και όχι μόνο! Η τέχνη του παππού Απόστολου στο φύλλο και σε άλλες Σμυρναίικες συνταγές μας έδωσαν τη δυνατότητα να σας προσφέρουμε γεύσεις μοναδικές και απόλαυση απαράμιλλη. Πίτες παραδοσιακές, χορτόπιτες και σπιτικές τυρόπιτες με δικό μας φύλλο, γλυκά παραδοσιακά σμυρναίικα όπως το ιδιαίτερο Βυζαντινό ή το αφράτο κανταΐφι, τον ξακουστό μπακλαβά και τους εκπληκτικούς αυθεντικούς λουκουμάδες μας.

Περιηγηθείτε στο site μας, και ανακαλύψτε τις συνταγές μας που φέρουν αρώματα της ανατολής…
Εγγραφείτε στο newsletter μας και ΚΕΡΔΙΣΤΕ ή κάντε την κράτησή σας τώρα online και ελάτε να σας μυήσουμε στις γεύσεις της ανατολής!

ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ

Αυθεντική Μπουγάτσα

ΓΛΥΚΟΠΩΛΕΙΟ

Παράδοση και δημιουργία

ΠΡΩΙΝΕΣ ΣΥΝΘΕΣΕΙΣ

Ενέργεια κι απόλαυση από νωρίς

ΣΑΝΤΟYΙΤΣ & ΑΛΜYΡΕΣ ΚΡΕΠΕΣ

Απολαύσεις χορταστικές

Οι πελάτες μας λένε για εμάς...

 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ & ΚΕΡΔΙΣΤΕ

Εγγραφείτε στο newsletter μας (υποσχόμαστε ότι θα επικοινωνούμε μαζί σας ΜΟΝΟ για να σας ενημερώνουμε για προσφορές και εκδηλώσεις) και λάβετε άμεσα έκπτωση 10% στην επόμενη επίσκεψή σας σε οποιαδήποτε παραγγελία σε οποιοδήποτε από τα 3 καταστήματά μας!

Πατώντας το πλήκτρο ΕΓΓΡΑΦΗ παρακάτω δηλώνετε ότι έχετε διαβάσει την Πολιτική Απορρήτου και επιθυμείτε να εγγραφείτε στην υπηρεσία αποστολής newsletter για να λαμβάνετε πληροφορίες για εκδηλώσεις, προσφορές, νέα και ενημερώσεις των προϊόντων και υπηρεσιών της εταιρείας. Δηλώνετε επίσης ότι έχετε συμπληρώσει το 15ο έτος της ηλικίας σας. Μπορείτε να ανακαλέσετε την συγκατάθεση σας οποιαδήποτε στιγμή κάνοντας κλικ στον σχετικό σύνδεσμο απεγγραφής που θα παρέχεται σε κάθε μήνυμα που λαμβάνετε από εμάς και σύμφωνα με όσα καθορίζονται στην Πολιτική Απορρήτου.

η διαδρομή μιας οικογένειας...

Η γλυκιά ιστορία ξεκινά το μακρινό 1922, όταν ο Απόστολος Σαλκιντζής έφτασε από τη Σμύρνη στην Κρήτη και εγκαταστάθηκε στο Ηράκλειο.

Άνοιξε το κατάστημά του στην πλατεία Λιονταριών και το ονόμασε «Τα Λεοντάρια», όπου σέρβιρε την πιο νόστιμη μπουγάτσα της πόλης. Με τραγανό χειροποίητο φύλλο, αγνή Κρητική Μυζήθρα και φρέσκο γάλα ημέρας κατάφερε να ενώσει τη φυλλο…σοφία της Ανατολής με την αγνότητα των προϊόντων της Κρήτης!

Το κατάστημα αυτό το συνέχισαν (και το μεγάλωσαν) οι γιοι του, Ανέστος και Κώστας, και έφτασε έτσι, από τον παππού στον εγγονό, τον Γιάννη.