Η καλύτερη μπουγάτσα της Κρήτης και άλλες ...απολαύσεις

Με φρέσκα υλικά από επιλεγμένους μικρούς Κρητικούς παραγωγούς, με φρέσκο φύλλο που ανοίγεται περίτεχνα στο χέρι κάθε μέρα και με μια παράδοση που ξεκινά 100 χρόνια πριν από τον Απόστολο Σαλκιντζή, το μάστορα μπουγάτσας του Χαμιντιέ (σημερινό Μουραντιέ) της Σμύρνης, φτιάχνουμε τη γνήσια Κρητική μπουγάτσα εδώ και τρεις γενεές.

Αγαπημένη πρόταση, ασφαλώς, η μπουγάτσα με κρέμα, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και ανατολίτικη κανέλα, που ξυπνά τις αισθήσεις. Επιλογή ωστόσο μοναδική, η μπουγάτσα με παραδοσιακή μυζήθρα, η οποία δένει απολαυστικά με θυμαρίσιο μέλι Κρήτης και καρύδια.

Και όχι μόνο! Η τέχνη του παππού Απόστολου στο φύλλο και σε άλλες Σμυρναίικες συνταγές μας έδωσαν τη δυνατότητα να σας προσφέρουμε γεύσεις μοναδικές και απόλαυση απαράμιλλη. Πίτες παραδοσιακές, χορτόπιτες και σπιτικές τυρόπιτες με δικό μας φύλλο, γλυκά παραδοσιακά σμυρναίικα όπως το ιδιαίτερο Βυζαντινό ή το αφράτο κανταΐφι, τον ξακουστό μπακλαβά και τους εκπληκτικούς αυθεντικούς λουκουμάδες μας.

Περιηγηθείτε στο site μας, και ανακαλύψτε τις συνταγές μας που φέρουν αρώματα της ανατολής…
Εγγραφείτε στο newsletter μας και ΚΕΡΔΙΣΤΕ ή κάντε την κράτησή σας τώρα online και ελάτε να σας μυήσουμε στις γεύσεις της ανατολής!

ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ

100 Χρόνια Μαεστρίας

ΓΛΥΚΟΠΩΛΕΙΟ

Παράδοση και δημιουργία

ΠΡΩΙΝΕΣ ΣΥΝΘΕΣΕΙΣ

Ενέργεια κι απόλαυση από νωρίς

ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ

Καφές με Ιστορία

Οι πελάτες μας λένε για εμάς...

Patrick L
  Greek sweets are great! We were told to have baklava/ekmek/loukomades before going back home and so I found this place with amazing reviews. I... Όλη η ΚριτικήWe were told to have baklava/ekmek/loukomades before going back home and so I found this place with amazing reviews. I had to try it... Pictures did not disappoint, my partner confirmed that the baklava was great, the loukomades were insanely good and ekmek was amazing too. Service, nightlife around is great too. Highly recommend for a once or twice...or more if youre that much into sweets🤣 Απόσπασμα  - 06/06/24 
Foodgloriousfood88
  So yum we came went back It’s unusual for us to repeat a spot during holidays because there is just so many other choices But the... Όλη η ΚριτικήIt’s unusual for us to repeat a spot during holidays because there is just so many other choices But the bougatsa is so good I had to come back It’s in the prime position Lots of seating area and best spot for people watching Απόσπασμα  - 04/06/24 
David
  Kaffee und ausgezeichnetes Bougatsa An einem großen Platz in Mitten der Sonnenstrahlen gelegen. Der Kaffee und vor allem der klassische lokale Teilnachtisch (Bougatsa) waren... Όλη η ΚριτικήAn einem großen Platz in Mitten der Sonnenstrahlen gelegen. Der Kaffee und vor allem der klassische lokale Teilnachtisch (Bougatsa) waren sehr gut. Απόσπασμα  - 03/06/24 
MarieDinNYC
  Come for the Bougatsa, stay for the comfort and great service! Tourists and locals meet at Philosophies! Known for its central location and great food, Philosophies is a must experience for... Όλη η ΚριτικήTourists and locals meet at Philosophies! Known for its central location and great food, Philosophies is a must experience for your time in Heraklion. Located in front of Morosini fountain known as “The Lions” you can sit in comfortable chairs and watch the world go by. Seating is on the ground level, balcony or upstairs as you prefer. Many come to meet friends have desserts or enjoy their delicious menu of bougatsa (Cretan Phillo meals and desserts) sandwiches, salads snacks and pizzas. There is an extensive list of teas and coffees and cocktails. If you like to people watch, this is your place. The attentive staff takes Cretan hospitality seriously- since 1922. They remember your face and make you feel most welcome. They are staffed to be attentive and are quick to respond (and anticipate) your needs. The Morosini fountain is in the center of Heraklion and a must visit. Απόσπασμα  - 20/05/24 
Paulaki
  Best Bougatsa in Crete. Hands down. We ate here for breakfast EVERYDAY for almost a week. It is genuinely the best Bougatsa in Crete. (Its a... Όλη η ΚριτικήWe ate here for breakfast EVERYDAY for almost a week. It is genuinely the best Bougatsa in Crete. (Its a Greek pie like Spanakopita, many many flavors... tradionally with sweet cream). The other items are also wonderful. We had a chance to sample most of the menu. Απόσπασμα  - 07/05/24 
Monika R
  Delicious food & great service I had read up about this cafe & not sure if I visited it or the next cafe along opposite... Όλη η ΚριτικήI had read up about this cafe & not sure if I visited it or the next cafe along opposite the fountain on a cruise ship visit way back in 2009 ish. But what I did remember about it was eating amazing bougatsa! We came over at lunchtime & it was really busy, it is a well organised cafe & they could see a free table on the 1st floor balcony so up we went. There is a buzzer on the tables to call for service when needed so that was a good touch. Orders were taken promptly, I had a club sandwich & my Mr had a Cretan sandwich which we both really enjoyed with coffees. We then had bougatsa - I decided on the caramel apple one & my Mr had the Nutella one! I also had another drink - the homemade flat lemonade was lovely. It was a nice change of scenery for us & I'm glad we had such a nice & very reasonably priced lunch. Απόσπασμα  - 07/05/24 
Denise B
  Put this on your list! Phenomenal food and even better service. Whether you’re stopping for breakfast lunch or dinner or just a refresher during your... Όλη η ΚριτικήPhenomenal food and even better service. Whether you’re stopping for breakfast lunch or dinner or just a refresher during your day, it’s steps from the old town market, near the port and worth the effort! Απόσπασμα  - 05/05/24 
ElkeM
  Ein Muss in Heraklion Tolles Café - leckere Boughatsa, Tee & Kaffee köstlich, authentische Atmosphäre, super freundliches Personal und ein charmanter Oberkellner, der keinen abweist  - 16/04/24 
dimitris m
  Κριτική Ήταν όλα τέλεια από το προσωπικό έως και το φαγητό,και ιδιαίτερα εξυπηρέτικη μια ξανθιά με μπλε μάτια .Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα  - 02/01/24 

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ & ΚΕΡΔΙΣΤΕ

Εγγραφείτε στο newsletter μας (υποσχόμαστε ότι θα επικοινωνούμε μαζί σας ΜΟΝΟ για να σας ενημερώνουμε για προσφορές και εκδηλώσεις) και λάβετε άμεσα έκπτωση 10% στην επόμενη επίσκεψή σας σε οποιαδήποτε παραγγελία σε οποιοδήποτε από τα 3 καταστήματά μας!

η διαδρομή μιας οικογένειας...

Η γλυκιά ιστορία ξεκινά το μακρινό 1922, όταν ο Απόστολος Σαλκιντζής έφτασε από τη Σμύρνη στην Κρήτη και εγκαταστάθηκε στο Ηράκλειο.

Άνοιξε το κατάστημά του στην πλατεία Λιονταριών και το ονόμασε «Τα Λεοντάρια», όπου σέρβιρε την πιο νόστιμη μπουγάτσα της πόλης. Με τραγανό χειροποίητο φύλλο, αγνή Κρητική Μυζήθρα και φρέσκο γάλα ημέρας κατάφερε να ενώσει τη φυλλο…σοφία της Ανατολής με την αγνότητα των προϊόντων της Κρήτης!

Το κατάστημα αυτό το συνέχισαν (και το μεγάλωσαν) οι γιοι του, Ανέστος και Κώστας, και έφτασε έτσι, από τον παππού στον εγγονό, τον Γιάννη.

Η συνέχεια της ιστορίας μας…

© 2022 Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα

Made with ❤ by Attempt Digital